Quelles seront les tendances cocktails, bars et spiritueux de 2025 ?
Cocktails à la pression, mojitos, sans alcool, zebra stripping, tequila, mezcal, neo prohibitionnisme, saveur coco, luxe et ultra premiumisation... Qu...
Wednesday, October 6, 2021DistilNews #38 : #DistilNewsDown après ça ?
Au menu de la DistilNews #38 cette semaine :
- Ma sélection très personnelle pour le "Sober October"
- Du rhum bio et parcellaire (Bologne)
- Du whis...
Wednesday, September 29, 2021DistilNews #37 : Du genièvre dans la baignoire
Au menu de la DistilNews #37 cette semaine :
- Un gin baignoire (Maison Hamelle)
- Des pénuries de marques
- Un shift complet de bar (The Blend)
- Un...
Wednesday, September 22, 2021DistilNews #36 : Chai Flottant et Spiritourisme Casanier
Au menu de la DistilNews #36 cette semaine :
- Un chai flottant en vidéo (Maison Ferrand)
- Des Cognacs de prestige (Frapin, Delamain)
- Une bouteill...
Wednesday, September 15, 2021DistilNews #35 : Scotch-Baijiu, Premium-Mediocre, Morts-Vivants etc.
Au menu de la DistilNews #35 cette semaine :
- Le whisky préféré des mort-vivants (The Sexton)
- Un hybride insolite mêlant whisky et baijiu (Kylin D...
Au menu de la DistilNews #34 cette semaine :
- Un rappel sur ce qui se cache en réalité derrière les soit-disant "spiritueux sans alcool" (ie. de l'e...
Thursday, September 2, 2021DistilNews #33 : Des anges pas très écolos ?
Au menu de la DistilNews #33 cette semaine :
- Les vainqueurs du Bar des Innos (Cocktails Spirits)
- Du Jack Daniel's 10 ans d'âge
- Un 17 millionièm...
Wednesday, August 18, 2021DistilNews #32 : Tous des Picasso de l'alcool ?
Au menu cette semaine :
- Des produits hybrides (Jameson Orange, Bière au gin, Eau-de-vie de petit-lait, ...)
- Du Mountain Dew en version "hard" à 5%...
Wednesday, August 4, 2021DistilNews #31 : Trop de catégories de spiritueux ?
Au menu cette semaine :
- Le lancement du podcast The Bottlefield Show
- Les raisons du succès de la catégorie Tequila (merci The Rock, George Cloone...
Friday, July 23, 2021DistilNews #30 : Chai qui roule n’amasse pas mousse
Au menu cette semaine :
- Les dernières tendances cocktails (Diageo Taste of the Future)
- Des alcools de toutes les couleurs (Smirnoff, Scapegrace B...
Wednesday, April 7, 2021Mission: Cocktail - Vos Bars Favoris, à la Maison | DistilCast #06
En attendant de pouvoir profiter de nouveau de nos bars favoris, j'ai voulu mettre en place une petite plateforme permettant de réunir en un endroit l...
Thursday, January 28, 2021Cognac, Whisky, Rhum : Faut-il se fier aux mentions d'âges ? | DistilCast #05
L'âge d'un Cognac, d'un rhum ou d'un whisky est-il forcément synonyme de qualité ? Se fier uniquement à cette donnée pour juger d'une eau-de-vie, c'es...
Thursday, January 21, 2021Des cocktails en canettes vendus sous licence | DistilCast #04
LiveWire Drinks, la marque d'Aaron Polsky, propose des cocktails RTD dont la distribution s'inspire du marché de la musique, avec notamment des royalt...