Cette semaine, au menu de votre DistilNews #63 :


? Un single malt enterré dans la tourbe (Ardbeg)


? Des hard seltzers incompris


⚗️ Des distilleries qui se montent (Distillerie du Viaduc, Société des Alcools à Papa)


? Une vodka tourbée (303 Squadron)


? Des « strong waters » (Holyrood Distillery / Charmed Circle)


? Des ateliers DIY (Armorik / Distillerie Warenghem, Distillerie La Hulotte)


? Une compétition de cocktails sans règle (WhistlePig)


? Du pink pas gin (Gordon's)




Et bien plus encore !




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? Qui suis-je ?


En 3 mots : Consultant, Distillateur et Fondateur de DistilNews. 


Pour la version plus longue : j'ai 12 ans d'expérience professionnelle dans le domaine des spiritueux, que ce soit côté communication (2010-2014), derrière le bar (2015) ou directement à la production (2015-2020).


J'ai lancé le blog DistilZine.fr en 2012 et ai depuis géré la production de Distillerie de Paris (2015-2017) et monté une distillerie de gin / whisky / liqueurs à Bordeaux (2018-2020). 


En décembre 2020, j'ai fondé DistilNews.com où je distille désormais chaque semaine une newsletter dédiée à l'essentiel de l'actualité cocktails, bars et spiritueux. Le tout également décliné en formats blogs, podcasts et vidéos.


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Egalement dans la Saison 3