Cette semaine, au menu de votre DistilNews #73 :
? Le Japon qui promeut la conso d'alcool
?? Le Top Chef de la mixologie
? L'Ecosse qui étudie l'impact écologique de la part des anges
? Des cocktails distillés
? Une IA qui génère l'étiquette d'un Cognac
? Un hard seltzer à l'eau de cuisson de hot dogs
?️ La carte des 139 distilleries écossaises de whisky
? Une définition légale de l'American Single Malt Whiskey
Et bien plus encore !
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? Qui suis-je ?
En 3 mots : Consultant, Distillateur et Fondateur de DistilNews.
Pour la version plus longue : j'ai 12 ans d'expérience professionnelle dans le domaine des spiritueux, que ce soit côté communication (2010-2014), derrière le bar (2015) ou directement à la production (2015-2020).
J'ai lancé le blog DistilZine.fr en 2012 et ai depuis géré la production de Distillerie de Paris (2015-2017) et monté une distillerie de gin / whisky / liqueurs à Bordeaux (2018-2020).
En décembre 2020, j'ai fondé DistilNews.com où je distille désormais chaque semaine une newsletter dédiée à l'essentiel de l'actualité cocktails, bars et spiritueux. Le tout également décliné en formats blogs, podcasts et vidéos.
Pour plus de détails, RDV ici : https://on.distil.news/about
Ecoutez sur :
Egalement dans la Saison 4
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⚡ Cette semaine, au menu de votre DistilNews #82 : - Les emplettes de Campari et -
DN81 | Whiskey en fût d'absinthe, Parfum Rémy Cointreau, Aquavit français, Vodka à l'eau et Gin Basquiat
⚡ Cette semaine, au menu de votre DistilNews #81 : - Du parfum Rémy Cointreau - -
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Cette semaine, au menu de votre DistilNews #80 : ? Un whisky alsacien à l'honneu -
Compétition TV de cocktails, whiskey à la bière, vermouth bleu, eau-de-vie d'agave made in France, pénurie de tourbe et gin au CBD
Cette semaine, au menu de votre DistilNews #79 : ? Un Top Chef de la mixologie s