Cette semaine, au menu de votre DistilNews #57 :
✊ Une compilation des infos spi liées à la guerre en Ukraine
? Les chiffres des expéditions 2021 de la filière Calvados (IDAC)
? Encore un gin insolite (Spirit of Abalone)
? Du baijiu au micro-ondes
?️ Une « imprimante » à boissons (elle arrive vraiment cette fois)
? De nouveaux RTD (Bulleit, Jameson, Maison Mixicole)
? Une bouteille plus légère (Elephant Gin)
? Des données sur les exportations américaines
? Une webcam dans le Tennessee (Company Distilling)
? Une nouvelle rubrique
Et bien plus encore !
? Tous les liens sources sont disponibles sur https://distilnews.com/vieillissement-au-micro-ondes
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? Qui suis-je ?
En 3 mots : Consultant, Distillateur et Fondateur de DistilNews.
Pour la version plus longue : j'ai 12 ans d'expérience professionnelle dans le domaine des spiritueux, que ce soit côté communication (2010-2014), derrière le bar (2015) ou directement à la production (2015-2020).
J'ai lancé le blog DistilZine.fr en 2012 et ai depuis géré la production de Distillerie de Paris (2015-2017) et monté une distillerie de gin / whisky / liqueurs à Bordeaux (2018-2020).
En décembre 2020, j'ai fondé DistilNews.com où je distille désormais chaque semaine une newsletter dédiée à l'essentiel de l'actualité cocktails, bars et spiritueux. Le tout également décliné en formats blogs, podcasts et vidéos.
Pour plus de détails, RDV ici : https://on.distil.news/about
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