Cette semaine, au menu de votre DistilNews #73 : ? Le Japon qui promeut la conso d'alcool ?‍? Le Top Chef de la mixologie ? L'Ecosse qui étudie l'impact écologique de la part des anges ? Des cocktails distillés ? Une IA qui génère l'étiquette d'un Cognac ? Un hard seltzer à l'eau de cuisson de hot dogs ?️ La carte des 139 distilleries écossaises de whisky ? Une définition légale de l'American Single Malt Whiskey Et bien plus encore ! ? Tous les liens sources sont disponibles sur https://www.distilnews.fr/boire-plus-pour-gagner-plus/ ? Pour vous abonner à la newsletter, RDV sur : https://www.distilnews.fr/ ? Pour retrouver la version audio / podcast : https://distilcast.com ? Et pour retrouver ou publier vos offres d'emploi : https://distiljobs.fr ? Pour soutenir ce podcast ou vous abonner pour encore plus de contenus (quotidienne, etc.), RDV sur https://www.distilnews.fr/#/portal/signup -- ? Qui suis-je ? En 3 mots : Consultant, Distillateur et Fondateur de DistilNews. Pour la version plus longue : j'ai 12 ans d'expérience professionnelle dans le domaine des spiritueux, que ce soit côté communication (2010-2014), derrière le bar (2015) ou directement à la production (2015-2020). J'ai lancé le blog DistilZine.fr en 2012 et ai depuis géré la production de Distillerie de Paris (2015-2017) et monté une distillerie de gin / whisky / liqueurs à Bordeaux (2018-2020). En décembre 2020, j'ai fondé DistilNews.com où je distille désormais chaque semaine une newsletter dédiée à l'essentiel de l'actualité cocktails, bars et spiritueux. Le tout également décliné en formats blogs, podcasts et vidéos. Pour plus de détails, RDV ici : https://on.distil.news/about

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