Cette semaine, au menu de votre DistilNews #60 :
? Des gins et whiskies en canettes de 10cl (Corsair Distillery)
? Des spritz plus légers en alcool (Aperol)
? Une rencontre entre Calvados et Tequila (Christian Drouin x Calle 23)
? Une visite de tonnellerie (Tonnellerie Navarre)
? Du hard seltzer sur la blockchain Ethereum (Studio Blackthorns)
? De la bière dans le Metavers (Budweiser, Heineken)
? Le gin de la version anglaise de Cauchemar en Cuisine (Gordon Ramsay x Eden Mill)
Et bien plus encore !
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? Qui suis-je ?
En 3 mots : Consultant, Distillateur et Fondateur de DistilNews.
Pour la version plus longue : j'ai 12 ans d'expérience professionnelle dans le domaine des spiritueux, que ce soit côté communication (2010-2014), derrière le bar (2015) ou directement à la production (2015-2020).
J'ai lancé le blog DistilZine.fr en 2012 et ai depuis géré la production de Distillerie de Paris (2015-2017) et monté une distillerie de gin / whisky / liqueurs à Bordeaux (2018-2020).
En décembre 2020, j'ai fondé DistilNews.com où je distille désormais chaque semaine une newsletter dédiée à l'essentiel de l'actualité cocktails, bars et spiritueux. Le tout également décliné en formats blogs, podcasts et vidéos.
Pour plus de détails, RDV ici : https://on.distil.news/about
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